コース詳細
【３H飲放付】“本日の鮮魚”西京焼きや、炭火焼き地鶏食べ比べなど『雄潮』全8品8090円⇒7000円
7,000円(税込)
※金祝前日は2時間制となります。
- 8品
- 2名～
- 飲み放題あり
蟹といくらの海鮮サラダから鮮魚五種盛り、大海老の天麩羅、本日の鮮魚を使った西京味噌焼きまで、海の幸を中心に楽しめる充実のコース。さらに地鶏の炭火焼き三種食べ比べも加え、魚介と肉料理の両方を堪能できます。締めにはしらすの炊き立て釜飯と甘味をご用意します。
コースメニュー
■先 附■ 季節の前菜 ～三種盛り合わせ～
旬の食材を少しずつ楽しめる前菜三種盛り。
季節を感じる味わいと彩りで、これから始まるコースへの期待を高めます。
■旬 菜■ 蟹といくらの海鮮サラダ
蟹の上品な甘みと、いくらの濃厚な旨みを旬菜とともに。
海の幸を贅沢に取り入れた、華やかな海鮮サラダです。
■造 里■ 本日の朝獲れ鮮魚造り ～五点盛り合わせ～
旬と鮮度を大切に、その日のおすすめ鮮魚を五種盛り合わせに。
魚種ごとに異なる食感や脂の乗り、繊細な旨みをご堪能いただけます。
■焼 物■ 地鶏の炭火焼き ～三種食べ比べ～
地鶏を炭火で香ばしく焼き上げ、三種の味わいでご用意。
炭の香りと地鶏ならではの弾力、噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。
■揚 物■ 大海老と旬菜の天麩羅盛り合わせ
食べ応えのある大海老と旬の野菜を、軽やかな衣の天麩羅に。
素材の甘みや香りを閉じ込め、揚げたてでご提供いたします。
■強 肴■ 本日の鮮魚 ～西京味噌焼き～
その日の鮮魚を、風味豊かな西京味噌に漬け込み丁寧に焼き上げました。
味噌の芳醇な香りと魚の旨みが重なり合う、味わい深い一品です。
■食 事■ しらすの炊き立て釜飯
しらすのやさしい塩味と旨みを活かした炊き立て釜飯。
ふっくら炊き上げたご飯とともに、磯の香りまでお楽しみください。
■甘 味■ 本日の甘味
その日のおすすめを取り入れた甘味をご用意。
食後の余韻をゆっくりと楽しめる、コースの締めくくりです。
飲み放題メニュー
・サッポロ生ビール黒ラベル
・ハイボール
・デュワーズハイボール、ジンジャハイボール、コーラハイボール、ライムハイボール、キウイハイボール、梅ハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール
・サワー
・レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ピーチサワー、赤玉ワインサワー、トマトサワー、しょっぱい梅サワー、巨峰サワー、青リンゴサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ
・ワイン
・カルロロッシ(ダーク・白)
・焼酎
・和ら麦、からり芋
・日本酒
・大関(冷・燗)
・果実酒
・すっきり梅酒、白桃酒、巨峰酒、ライチ酒
・カクテル
・ジントニック、モスコミュール、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチウーロン、ライチオレンジ、ファジーネーブル
・ソフトドリンク
・黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
・【＋800円でプレミアム飲み放題に！】
・以下のメニューが追加されます。
・ハイボール
・メーカーズクラフトハイボール、知多ハイボール、角ハイボール、碧ハイボール、デュワーズ12年ハイボール
・焼酎
・鏡月アセロラ、鏡月ゆず、泥亀、黒霧島、黒丸、太治兵衛
・日本酒
・八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、天吹、雪の茅舎
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：3時間
日曜日：3時間
祝日 ：3時間
祝前日：2時間
- 予約締切
- 来店日の当日22時まで
2026/09/21 更新
