コース詳細
【３H飲放付】金目鯛の煮付けや本日の生牡蠣×特上造りや天麩羅など『海響』全8品8960円⇒8000円
8,000円(税込)
※金祝前日は2時間制となります。
- 8品
- 2名～
- 飲み放題あり
季節の前菜五種から始まり、鮮魚七種盛り、本日の生牡蠣、海鮮と旬菜の天麩羅、金目鯛の煮付けまで、魚匠自慢の海の幸を贅沢に味わえるコースです。締めには静岡県産しらすを使用した炊き立て釜飯をご用意。旬と鮮度にこだわった魚料理を存分に楽しみたい宴席におすすめです。
コースメニュー
■先 附■ 季節の前菜 ～五種盛り合わせ～
旬の食材を使用した五種の前菜を、美しく盛り合わせに。
多彩な味わいを少しずつ楽しめる、華やかなコースの幕開けです。
■旬 菜■ 蟹といくらの海鮮サラダ
蟹の繊細な甘みといくらの濃厚な旨みを、瑞々しい旬菜とともに。
魚介の美味しさを贅沢に盛り込んだ海鮮サラダです。
■造 里■ 本日の朝獲れ鮮魚造り ～特上七点盛り合わせ～
その日に入荷したおすすめの鮮魚を、贅沢に七種盛り合わせで。
旬、鮮度、魚種ごとの味わいの違いを一皿で存分にお楽しみいただけます。
■逸 品■ 本日の生牡蠣
その日のおすすめ牡蠣を、新鮮な状態でご提供。
口いっぱいに広がる濃厚な旨みと、海の香りをそのままお楽しみください。
■揚 物■ 海鮮と旬菜の天麩羅盛り合わせ
新鮮な魚介と旬の野菜を、素材の持ち味を活かして天麩羅に。
軽やかな衣の中に閉じ込めた旨みと香りをご堪能ください。
■煮 物■ 金目鯛の煮付け
上品な脂とやわらかな身質が魅力の金目鯛を、丁寧に煮付けました。
甘辛い煮汁をまとったふっくらとした身は、日本酒との相性も抜群です。
■食 事■ “静岡県産” しらすの炊き立て釜飯
静岡県産のしらすを使用し、一釜ずつ丁寧に炊き上げました。
しらすの旨みと程よい塩味がご飯に染み渡る、香り豊かな釜飯です。
■甘 味■ 本日の甘味
季節や仕入れに合わせた、その日の甘味をご用意。
食後のひとときをゆっくりと締めくくります。
飲み放題メニュー
・サッポロ生ビール黒ラベル
・ハイボール
・デュワーズハイボール、ジンジャハイボール、コーラハイボール、ライムハイボール、キウイハイボール、梅ハイボール、巨峰ハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール
・サワー
・レモンサワー、ライムサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ピーチサワー、赤玉ワインサワー、トマトサワー、しょっぱい梅サワー、巨峰サワー、青リンゴサワー、キウイサワー、ゆずサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、緑茶ハイ
・ワイン
・カルロロッシ(ダーク・白)
・焼酎
・和ら麦、からり芋
・日本酒
・大関(冷・燗)
・果実酒
・すっきり梅酒、白桃酒、巨峰酒、ライチ酒
・カクテル
・ジントニック、モスコミュール、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、ピーチウーロン、ライチオレンジ、ファジーネーブル
・ソフトドリンク
・黒ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
・【＋800円でプレミアム飲み放題に！】
・以下のメニューが追加されます。
・ハイボール
・メーカーズクラフトハイボール、知多ハイボール、角ハイボール、碧ハイボール、デュワーズ12年ハイボール
・焼酎
・鏡月アセロラ、鏡月ゆず、泥亀、黒霧島、黒丸、太治兵衛
・日本酒
・八海山、澤乃井、龍勢、雪の松島、天吹、雪の茅舎
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：3時間
日曜日：3時間
祝日 ：3時間
祝前日：2時間
- 予約締切
- 来店日の当日22時まで
2026/09/21 更新
