全席扉付き完全個室　３時間飲み放題　直送鮮魚×四季旬菜　板前和食　魚匠　新橋店

◆◆5種小菜（單獨提供）◆◆

各式各樣色彩繽紛的開胃菜盛放在漂亮的盤子裡。

竹莢魚醃薑沙拉的甜味和酸味達到了極佳的平衡。

魚露拌扇貝是能充分發揮扇貝本身美味風味的料理。

新鮮醃製的紫蘇黃瓜香氣清新，而沖繩產的厚厚海蘊則帶有令人愉悅的溫和酸味。

烤時令蔬菜是一道溫和的菜餚，最大限度地發揮了食材的天然風味。

◆◆蟹肉鮭魚子沙拉◆◆

一份配有甜美螃蟹和香脆鮭魚子豪華套餐的沙拉。

搭配新鮮的蔬菜和清爽的調味料，這道菜讓您享受海洋的恩賜。和諧的口感在您的口中蔓延。

◇◆4種鮮魚生魚片拼盤◆◆

盤子裡盛滿了新鮮的生魚片。

您可以享受生藍鰭鮪魚的融化口感、炙烤金眼鯛的鮮香、北海道飛魚的甘甜以及鮭魚的柔滑口感。

請盡情享受根據季節和食材而變化的食材的新鮮度。

◆◆每日新鮮京都風味烤魚◆◆

今天的新鮮魚「西京燒」是用甜味西京味噌醃製並慢慢燒烤的美味佳餚。

銀鮭、鯖魚、鱈魚等當天新鮮魚類的鮮味被凸顯出來，您可以享受到入口即化的口感。

◆◆海鮮與當季蔬菜天婦羅◆◆

天婦羅是用酥脆的麵糊包裹的海鮮和時令蔬菜。

海鮮的鮮味和時令蔬菜的美味形成了絕妙的平衡，剛炸好的食品的溫暖在口中蔓延。

它簡單卻味道濃鬱。

◇◆靜岡縣白砂鍋飯◆◆

將嫩白魚燉煮至香氣四溢的奢華菜餚。

米飯的香味輕輕地散開，伴隨著銀魚的濃鬱味道，使其成為完美的溫暖收尾菜。

◆◆季節商品◆◆

我們提供獨特的當季特色菜。

使用新鮮食材烹調的菜餚讓您感受到季節的變化。看看接下來會發生什麼將會令人興奮。