全席扉付き完全個室　３時間飲み放題　直送鮮魚×四季旬菜　板前和食　魚匠　新橋店

◇◆5種開胃菜（單獨提供）◆◇

五種色彩鮮豔的開胃菜擺放在一個賞心悅目的盤子裡。

醃製的竹莢魚和醃薑的酸甜口味完美結合，令人食慾大開。

用乾貝醃製的扇貝，將扇貝的鮮美發揮得淋漓盡致，讓您每一口都享受到奢華的口感。

用新鮮紫蘇包裹的醃黃瓜散發出清爽的香氣，而用醋醃製的沖繩厚海蘊則具有誘人的溫和酸味。

烤製的時令蔬菜充分發揮了食材的鮮味，讓人感到溫暖。

◇◆蟹肉鮭魚子沙拉◆◇

奢華的沙拉，上面放有大量甜美的螃蟹和清爽的鮭魚子。

這道菜採用新鮮蔬菜製成，並配以特製調味料，充滿了海洋的味道。

和諧的口感將充滿您的口腔，讓您感到滿足。

◇◆5種鮮魚刺身拼盤◆◇

盤子裡盛滿了新鮮的生魚片。

您可以品嚐到新鮮鮪魚入口即化的口感、炙烤金眼鯛的香氣、北海道飛魚的鮮甜、鮭魚的滑嫩、紅蝦的肥美。

享受我們食材的新鮮度，食材會根據季節和供應情況而變化。

◇◆每日新鮮魚京都風味烤製◆◇

這道精緻的菜餚是將當天的新鮮魚浸泡在甜味的西京味噌中，然後慢慢燒烤而成。

凸顯當天新鮮魚的美味，享受入口即化的口感。

享受奢華的味道和芳香的香氣。

◇◆海鮮及當季蔬菜天婦羅◆◇

天婦羅是用新鮮的海鮮和時令蔬菜包裹在酥脆的麵糊中製成的。

海鮮的鮮味與時令蔬菜的美味完美融合，新鮮油炸的溫暖在口中蔓延。

雖然做法簡單，卻能充分發揮食材的天然風味。

◇◆極好的鯛魚涮鍋◆◇

肥美的金眼鯛魚涮鍋，配上香氣撲鼻的湯汁。

快速烹飪帶出了魚的鮮味並使其甜味更加突出。享用這道新鮮蔬菜製成的奢華菜餚，溫暖您的身心。

◇◆靜岡縣產銀魚電飯煲◆◇

這道菜是用煮熟的飽滿米飯和嫩而香的白砂糖混合而成的。

銀魚的鮮味滲入米飯，使其成為完美的溫暖菜餚。它看起來很漂亮，讓你直到最後都感到滿足。

◇◆當季商品◆◇

我們提供每個季節的特色菜餚。以新鮮食材烹調的菜餚讓您感受到季節的變化。